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步骤 1:
牛肉切好后为了更嫩点,我敲打了下
步骤 2:
撒上黑胡椒,一点料酒,一点油腌制半个小时就可以
步骤 3:
配菜切好,洋葱,青红椒,芹菜
步骤 4:
炒之前再拌上干淀粉抓匀
步骤 5:
放油煸炒牛肉,肉一变色就可以放入配菜,黑胡椒(可多放),生抽,其他配料(适量,不宜多)
步骤 6:
家人还是很喜欢的
牛肉最好是用油淹着,准备炒的时候加入干淀粉拌匀
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