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步骤 1:
参加豆果网Family day活动时赠送的有机糯玉米派上用场啦~~味道相当不错哦!虽然说甜玉米(水果玉米)很好吃,但它是转基因食品,所以不建议大家食用。
步骤 2:
猪脊骨剁成块,用凉水泡半小时期间反复换水3次,洗净血水后放入凉水锅中煮15分钟,撇去浮末。
步骤 3:
姜切片
步骤 4:
铁皮石斛取6根
步骤 5:
用刀背轻拍石斛,切段
步骤 6:
将排骨和汤倒入高压锅中,放入石斛段
步骤 7:
将糯玉米切厚片,放入汤中
步骤 8:
放入盐、白胡椒粉、料酒、姜片,加热水淹没玉米和脊骨
步骤 9:
盖好盖子,电高压锅选择“炖排骨”30分钟,如果是普通高压锅大火20分钟即可。
步骤 10:
盛出装大碗中哈哈完成啦~营养鲜美的石斛玉米脊骨汤!
煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分