铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋放到盆里面

• 步骤 2：

  加入砂糖，手动打蛋器搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入过筛的低筋面粉

• 步骤 4：

  加入食用油或者融化的黄油

• 步骤 5：

  搅拌均匀，这时候面糊比较浓稠，放进冰箱里面半个小时

• 步骤 6：

  拿出来的面糊开始往里面加水

• 步骤 7：

  一大勺水之后会变得留下来是连续的直线

• 步骤 8：

  再加一勺水，变成这个稀稠度就差不多了

• 步骤 9：

  寝室里面只有电饭锅……舀出来一勺放进已经预热的电饭锅里面

• 步骤 10：

  表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了

• 步骤 11：

  两面煎熟

• 步骤 12：

  一片上抹上红豆沙，夹起来就可以啦！