塔吉锅羊肉焖饭 by 啊瑜佬 - 菜谱

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浏览 62185 收藏 153 时间 10~30分钟配菜(中级)

用于本菜谱所需要的羊肉量比较少，最好是带点羊脂肪的做出来的米饭更香一点，不喜欢羊膻味的朋友们可以选择澳洲羊肉，这个品种的羊肉口感跟香味上更美味。

啊瑜佬 2014年10月12日发布

羊肉的肉质细嫩，蛋白质含量较多，脂肪含量较少，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

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