砂锅海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成肉末

• 步骤 2：

  大米加入少量糯米浸泡四个小时以上

• 步骤 3：

  准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝

• 步骤 4：

  鱿鱼丝切小一些，鲜虾剪去虾须，用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟

• 步骤 5：

  葱姜切末，香菇切丝

• 步骤 6：

  砂锅中放入水烧开后倒入大米

• 步骤 7：

  煮沸后用两只筷子架在砂锅上，盖上盖子小火熬煮，注意要用勺子搅拌不能粘锅

• 步骤 8：

  煮至米粒开花

• 步骤 9：

  放入鱿鱼丝

• 步骤 10：

  放入鲜虾和香菇丝

• 步骤 11：

  温火慢煲二十分钟

• 步骤 12：

  出锅前放入香葱

• 步骤 13：

  加入适量盐调味即可