嫩肩牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  脆皮肠用刀划上几刀。

• 步骤 3：

  热锅，放入黄油块，抹锅。

• 步骤 4：

  然后加入嫩肩牛排，中火煎煮。

• 步骤 5：

  煎至一面微焦的时候翻转煎另一面。

• 步骤 6：

  煎另一面的时候同时放入脆皮肠，煎熟。

• 步骤 7：

  将牛扒和脆皮肠装到碟子上。

• 步骤 8：

  用球形挖，挖出火龙果肉。

• 步骤 9：

  再用刚才的锅煎熟4片火腿肉。

• 步骤 10：

  将火腿肉摆入碟，然后在水果上挤上沙拉酱即可。