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步骤 1：
五花肉切块用开水洗净入凉水过一下沥干备用
步骤 2：
黄豆泡发几小时备用
步骤 3：
八角，姜，香叶，花椒，肉桂，冰糖放入煲中，煮锅也可
步骤 4：
煲中加入黄豆，肉块，一两黄酒再入清水略漫过食材即可
步骤 5：
微开加入适量盐搅匀一下小火煲之
步骤 6：
至水干起装盘，干爽香软:-D
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