巧克力曲奇（趣多多）的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加糖粉打发至黄油蓬松，颜色发白。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入牛奶拌匀。

• 步骤 3：

  将2分三次倒入1中，加一次就打发一次。

• 步骤 4：

  巧克力糖浆加入黄油糊中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  低粉、可可粉过筛加入黄油糊中，搅拌均匀（不要过度搅拌）

• 步骤 6：

  做好的面团直接用模具做出各种形状，可在上面加些巧克力豆点缀，放入烤箱烤。或是将面团放入模具，冷冻一小时以上定型，切成六毫米的薄片，中层上下火180°烤20分钟即可。