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步骤 1:
准备鸭蛋和盐
步骤 2:
高度白酒适量
步骤 3:
鸭蛋清洗干净,风干。沥干水分。
步骤 4:
将盐倒入适量水烧开融化,充分变成盐水
步骤 5:
准备一个容器,能保证密封与空气隔绝
步骤 6:
容器和鸭蛋晾干水分后,将鸭蛋放入容器里
步骤 7:
倒入白酒
步骤 8:
盐水晾凉后,倒进鸭蛋容器里
步骤 9:
在容器边沿倒适量水,让鸭蛋与空气隔绝
步骤 10:
泡大约30天以后既可,我每年都要做好多次,家人都好喜欢!(每星期将罐子拿出来晒太阳1小时)
步骤 11:
美吧^_^,等待流油!
步骤 12:
一个月后,成品出来啦,流油效果非常棒!
大家有疑问不懂的,可以加我的美食交流微信:MMYY388