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步骤 1:
炸鱿鱼圈备用。
步骤 2:
调汁:番茄沙司:白糖:淀粉=3:2:2的比例,加水,少盐,少醋,搅拌均匀,本人觉得盐可有可无,喜欢甜口的可以不加盐。
步骤 3:
锅中少油加热(因为鱿鱼圈本身就是炸的,再放多油就太油腻了),倒入调好的汁,搅拌成粘稠的汤汁,将炸鱿鱼圈倒入轻轻翻炒,鱿鱼圈都粘上汤汁即可。也可以将汤汁浇在炸鱿鱼圈上。装盘即可食用。
酥酥脆脆的鱿鱼圈
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