辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒洗净晾干

• 步骤 2：

  晾干的辣椒切成小段，蒜剥好切片，姜切小块。

• 步骤 3：

  料理机搅碎辣椒姜蒜时可以加些白醋更好搅拌。

• 步骤 4：

  放盐和醋搅拌均匀。

• 步骤 5：

  装瓶，一般是要密封三天可以吃，我是晚上直接就着馒头吃了，觉得也挺不错。