花芸豆炖肉

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所需食材

  • 花芸豆
  • 五花肉
  • 生姜
  • 桂皮
  • 八角
  • 小葱
  • 红烧酱油
  • 鸡精
蒋蒋厨房 2014年10月18日发布
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载,芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。
-------------- 以上摘自百度百科

花芸豆跟任何肉都很百搭,炖烂了之后糯糯甜甜的,很好吃!
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