绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克） 绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】所有原料可以在专业食品调味店购买。

• 步骤 2：

  饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

• 步骤 3：

  取一粒蜜枣，包入到20克白莲蓉中。

• 步骤 4：

  再包入到绿茶馅中。

• 步骤 5：

  再包入到40克冰皮里。

• 步骤 6：

  滚圆成球按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用