好的沙拉必然需要新鲜的食材，合理的搭配以及一款点睛之作的酱汁。
大部分把沙拉当成一餐的全部为的就是低卡，低脂，做到即美味又健康。
这道好吃又快手的沙拉配上独门秘制的酱汁绝对可以令每个食客胃口大开。
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菲力牛排配时蔬沙拉佐特调意大利香醋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菲力牛排 1块
- 圆生菜 100g
- 新鲜小番茄 4个
- 薄荷叶 几片
- 海盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 橄榄油 少许
- 苹果醋 少许
- 意大利香醋 少许
- 柠檬汁 少许
菲力牛排配时蔬沙拉佐特调意大利香醋的做法步骤
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步骤 1：
菲力牛排洗净吸干水分，用海盐，黑胡椒腌制15分钟。 烧热平底锅，加入橄榄油，把牛排煎制7分（Medium Well）。 煎好的牛排用厨房纸吸干表面的油，待稍微冷却后切成条状。
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步骤 2：
圆生菜洗净，切成小片，小番茄对切。
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步骤 3：
橄榄油，意大利香醋，少许的苹果醋加上海盐混合。
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步骤 4：
蔬菜装盘铺地，表面撒少许黑胡椒，切好的牛排放在蔬菜上，最后淋上调好的酱汁，撒上薄荷小碎片，
小贴士
非常简单健康的一道沙拉，时蔬新鲜爽口，菲力牛排鲜嫩，酸中带咸的酱汁绝对能让你味蕾大开，完美的搭配！
