香辣牛排玉米饼 （spicy steak tacos）的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉，橄榄油，盐，水混合均匀

• 步骤 2：

  揉搓成柔软不沾手的面团

• 步骤 3：

  用刷子刷一层橄榄油，防止干燥

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜精静置15分钟

• 步骤 5：

  揉搓片刻分成50g大小的面团

• 步骤 6：

  取一个面团用手掌压扁

• 步骤 7：

  用擀面杖上下擀成椭圆形

• 步骤 8：

  将面饼往左旋转90度

• 步骤 9：

  继续用擀面杖上下擀，这样就成大概的圆形了

• 步骤 10：

  用擀面杖重复上述动作，擀薄了

• 步骤 11：

  锅里少许橄榄油用厨房纸擦干净（可不放油）

• 步骤 12：

  放入面饼

• 步骤 13：

  单面焦黄后翻面煎

• 步骤 14：

  做好的玉米饼，可晚上制作隔天加热or直接食用 第二次吃的时候隔水蒸了软软的更好吃惹~~ 如果不怕麻烦可以稍微蒸一下，软软的的当早餐也比较暖心啦~

• 步骤 15：

  牛扒用少许辣椒粉腌制片刻~ 我买的市售的黑胡椒牛扒，如果是原味请用盐少许胡椒粉生抽腌制片刻

• 步骤 16：

  锅里放小块黄油

• 步骤 17：

  牛扒双面各煎2分钟，煎焦香一点，煎好了切小条 如果有条件有耐心可以撕碎一点更好

• 步骤 18：

  紫甘蓝切丝洗干净

• 步骤 19：

  罐头玉米打开，如果用冷冻玉米粒或者生玉米粒提前煮熟

• 步骤 20：

  奶酪切小块，将所有的食材放在玉米饼上，洒一点丘比焙煎芝麻沙拉汁

• 步骤 21：

  成品图！

• 步骤 22：

  开动吧！