番茄秋葵虾仁烘蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材后，虾去壳除肠洗净，用盐、胡椒粉拌匀，加粟粉、拌入酒及油

• 步骤 2：

  起锅，烧开水下秋葵氽烫后捞出，过凉

• 步骤 3：

  番茄去皮，切小丁，秋葵切小

• 步骤 4：

  虾仁在沸水中氽烫后迅速捞出过凉

• 步骤 5：

  鸡蛋加入调味料打匀，加入番茄、虾仁和秋葵

• 步骤 6：

  起锅烧热油，倒入蛋液，盖上盖烘至熟。（亦可将蛋翻转煎至熟透）

• 步骤 7：

  完美的烘蛋完成了

• 步骤 8：

  番茄秋葵虾仁烘蛋上碟，开吃时可切成长块就可以品尝啦