土豆丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆去皮煮熟，用勺子辗成土豆泥，加入少许盐，黑胡椒粉，适量淀粉（太少了丸子到锅里容易发散，太多也会影响口感），搅拌均匀

• 步骤 2：

  用手将土豆泥团成大小合适的团子

• 步骤 3：

  锅内多放一些油，放入丸子，中小火炸至金黄色即可。