糯米藕夹子的做法步骤

• 步骤 1：

  欣赏成品

• 步骤 2：

  准备材料

• 步骤 3：

  把材料炒熟

• 步骤 4：

  稍咸一点没关系，因为一会还要拌饭

• 步骤 5：

  合并材料

• 步骤 6：

  制作夹子

• 步骤 7：

  做鸡蛋浆，看藕夹子的份量加减。我买的是两节藕，切薄多，切厚少，所以这里没有给具体的数据。看个人情况。

• 步骤 8：

  以前做藕夹子，我都是全裹蛋浆，结果发现不好看，藕片本来的色泽被遮住了。所以研究了一下只蘸周边。

• 步骤 9：

  注意控火，炸过头了颜色也不好看。

• 步骤 10：

  顺带做的，因为材料不是绝对使用完。

• 步骤 11：

  有点象卷饼哦

• 步骤 12：

  酱汁也是个人喜欢调配味道。

• 步骤 13：

  装盘

• 步骤 14：

  成品。