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步骤 1:
鸡蛋一个,搅拌均匀
步骤 2:
加入三勺面粉
步骤 3:
搅拌均匀,有面粉泡沫的用勺子压碎,至面糊无泡沫即可
步骤 4:
加入一点点清水。搅拌均匀
步骤 5:
香蕉切厚片,用面粉糊裹均匀
步骤 6:
锅底抹薄薄的一层油(下次用不粘锅试试无油),小火慢慢煎,至金黄即可
步骤 7:
两面都煎至金黄即起锅装盘
香蕉没裹完的鸡蛋面粉糊可以用来煎个鸡蛋饼以免浪费,裹点小菜在里面也很可口
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