多彩杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切片。

• 步骤 2：

  胡萝卜和黄瓜都要切成菱形片。

• 步骤 3：

  锅中坐水烧开，放入杏鲍菇焯烫2分钟。

• 步骤 4：

  捞出沥水备用。

• 步骤 5：

  炒锅置火上，放入比平时炒菜适当多一些的油，烧热。

• 步骤 6：

  爆香葱蒜。

• 步骤 7：

  放入胡萝卜煸炒至半透明。

• 步骤 8：

  放入杏鲍菇继续翻炒(如果锅干，可以适当淋上些许清水)。

• 步骤 9：

  调入盐和生抽。

• 步骤 10：

  放入黄瓜片。

• 步骤 11：

  再翻炒20秒即可出锅。

• 步骤 12：

  成品，口感丰富，清香满口。