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步骤 1:
榴莲肉取出搅成泥备用。
步骤 2:
黄油融化。
步骤 3:
将黄油、糖、椰汁和鸡蛋混合在一起,用手动打蛋器将材料拌匀。
步骤 4:
将榴莲泥倒进第3步的材料中拌匀,再将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
步骤 5:
将蛋糕糊倒进模具中。
步骤 6:
将模具放进预热至170度的烤箱中。
步骤 7:
烘烤约30-40分钟。
步骤 8:
烤好后取出放凉。
烘烤的时间视蛋糕的大小而定,小点的烘烤时间会短,大点的时间要适量延长。
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