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步骤 1:
原料。
步骤 2:
黄油室温软化,放入白糖,15克蛋液。
步骤 3:
黄油打至蓬松发白。
步骤 4:
筛入低粉和泡打粉。
步骤 5:
和成面团。
步骤 6:
搓成6克一个的条,整出指节。
步骤 7:
一端抹少许蛋液,把杏仁按上。
步骤 8:
用勺子画出皮肤皱褶。
步骤 9:
放入烤箱中层,烤箱预热170度,上下烤,10分钟即可。
步骤 10:
烤好的手指饼干。
步骤 11:
淋少许草莓果酱,好吓人吧!
整形的时候手指不要太粗,因为饼干烤的时候要稍稍膨胀。如果烤好的手指胖胖的,就不像啦。