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【万圣节】黑暗料理の怪兽虫虫意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 彩椒 2颗
- 螺丝面 250g
- 大蒜 6瓣
- 帕玛森干酪 50g
- 小香肠 2个
- 直身意面 10-15根
- 欧芹碎 1汤匙
- 橄榄油 4汤匙
- 盐 1茶匙
- 白胡椒 1/4茶匙
- 水 1L
- 沙拉酱 少许
- 黑芝麻 少许
【万圣节】黑暗料理の怪兽虫虫意面的做法步骤
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步骤 1：
彩椒清洗干净，顶部约1/3处切开，去籽，在侧面雕出眼睛、嘴巴，蒜切小片，备用
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步骤 2：
1L水+1/2茶匙盐，煮沸，加入螺丝面和直身意面（可以放入小香肠同煮加热），按包装标示的时间煮好，捞出沥水，记得保留100ml面汤，备用
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步骤 3：
锅内入油，烧热，加大蒜炒香，倒入面汤
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步骤 4：
将煮好的螺丝面加入锅中，拌匀，加入欧芹碎，加盐、胡椒调味，撒上擦碎的帕玛森干酪
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步骤 5：
取部分螺丝面装入彩椒盅里，小香肠一切两半，用煮好的长意面包裹成木乃伊状（嗯 你可以考虑给再绑个蝴蝶结！？），用沙拉酱、芝麻点缀出眼睛，和其余螺丝面一起装盘即可
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步骤 6：
小虫快跑！要被吃掉喽！Happy Halloween！
小贴士
1.方子量是两人份。2.意面可以做成其他口味，还有彩椒比南瓜好雕多了诶！
其实还蛮喜欢万圣节的 扮丧尸、阿飘吓人神马哒很是欢乐！万圣节快到喽 随手抓来点儿食材 就能轻松营造节日气氛呢 送上「虫虫危机」意面，嗯，总觉得螺丝面煮出来就很像毛毛虫。。。怪兽来啦 小虫快跑！不然要被吃掉辣！嘿 顺祝所有海外党们节日快乐！有兴趣的捧油可以DIY试试哦 随手还做了几只木乃伊香肠哈。。。
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