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美味肉酱焗意面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意面 50g
- 牛肉末 50g
- 马苏里拉奶酪 50g
- 西红柿 150g
- 洋葱 1/4 颗
- 大蒜 1瓣
- 牛至 1/4汤匙
- 食盐 1/2汤匙
- 油 适量
- 白砂糖 少许
- 黑胡椒 少许
美味肉酱焗意面的做法步骤
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步骤 1：
意面煮到8成熟， 蒜、洋葱都切末，西红柿切小块。
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步骤 2：
锅里下放少许油，油温热后放入蒜和洋葱碎，爆炒出香味后放入肉末， 肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去，炖煮片刻，到酱汁浓稠就可以了。
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步骤 3：
取一个焗碗，按一层面一层酱的顺序，把面和酱分别放入，最上面放芝士丝。
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步骤 4：
烤箱180度预热，焗碗放入，烤10分钟左右。
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步骤 5：
放了马祖里拉奶酪，总是要拉丝才够好。
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步骤 6：
上桌。开动。
小贴士
