温暖咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜和土豆切丁备用

• 步骤 2：

  洋葱和青椒切丁备用，青椒嘛稍微大块一点

• 步骤 3：

  西红柿小块备用

• 步骤 4：

  鸡腿煮好后放碗里备用

• 步骤 5：

  锅里放适当色拉油，先放青椒和洋葱翻炒2-3分钟

• 步骤 6：

  然后放入鸡块一同翻炒1-2分钟，让鸡肉的味道充分的释放出来，接着在放入切好的土豆和胡萝卜一同翻炒2-3钟

• 步骤 7：

  然后加水，水位淹没菜就可以了！我喜欢在这基础上多放一点点水，因为放入咖喱膏后汤汁会很浓，我喜欢清淡一点的咖喱汁

• 步骤 8：

  大火煮开后就把火开到最小，加盖闷10分钟，期间只需要搅动一两次即可

• 步骤 9：

  我用的是介种咖喱，一盒六小块

• 步骤 10：

  闷好10分钟后，基本土豆和胡萝卜轻轻一压就碎了，放入咖喱膏，记得开小火噢要不会糊掉的，然后等咖喱充分融化掉就可以关火了，如果觉得淡盐可以适量放入一点盐可以了

• 步骤 11：

  盛上一碗白米饭，再把做好的咖喱鸡盖在饭上就可以开动啦。。。我已经做过五次了，现在基本能做出适合自己的口味