双椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将青椒 红椒各一个洗净切丝儿，要是不吃辣就去除里面白色的辣筋，蒜瓣拍碎剁成末

• 步骤 2：

  鸡蛋加一点点清水大约喝汤用的汤勺大半勺就足够了，加少许盐搅散

• 步骤 3：

  炒锅加热，加入适量食用油后加入蛋液炒至凝固盛出

• 步骤 4：

  炒锅里再次加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入青红椒丝翻炒至断生即可

• 步骤 5：

  加入鸡蛋微微翻炒加盐调味儿即可

• 步骤 6：

  红黄绿三色相互交映，食欲大振哦