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步骤 1:
鱼。洗干净。沥干水分
步骤 2:
姜剁细。
步骤 3:
依次放入盐,鸡精,胡椒,鸡蛋
步骤 4:
放入面粉。家里没有面粉。我给的蛋糕粉。
步骤 5:
用手慢慢的拌匀。因为这个鱼肚子都是鱼籽。容易破的哟。然后放10分钟左右。让它入味
步骤 6:
油烧热。一个一个放进去哦。我太懒了,全部都放进去了。有点挤。最好可以分2次炸
步骤 7:
慢慢金黄色了。大概4分钟出锅。这个凭个人喜好了。老一点。嫩一点
步骤 8:
成品。没有精致的摆盘。没有华丽的点缀。但是味道棒极拉。
步骤 9:
这就是多春鱼哦。