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步骤 1:
用水焯几分钟,把鸡翅的腥味去掉。
步骤 2:
加入小量食用油,将焯好的鸡翅煎至金黄色,盛出控油(我是怕油腻,才这样的),将锅里剩油倒出。
步骤 3:
将煎好的鸡翅,放入锅中,把可乐加至可以让鸡翅飘起为止,放入八角姜片,大火开锅后小火慢炖。
步骤 4:
慢火小炖30分钟,锅里可乐正好收汁,美味就成功了
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