川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底' by 清汤_挂面 - 菜谱

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浏览 142811 收藏 291 配菜(中级)

唠叨两句'炒料要小火'蒜瓣轻拍'姜切片'炒料'油要多'一些坚固的香料稍微敲开有助于香味炒出来！加少量糖提鲜'红油会鲜亮浓郁'炒料要不停翻炒'防止煳锅'醪糟汁有的话和糖一起加进去'家里没有了'没加！

清汤_挂面 2014年10月22日发布

家里吃火锅'常做法'火锅料用水煮开'缺点'清汤寡水'干辣不香'今天教大家用火锅料做出高大尚的红油浓汤'鲜香麻辣的汤底！简单！

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