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步骤 1:
雪莲子提前泡发(我泡了一个晚上),银耳泡发(泡1个小时即可)撕成小朵,与雪莲子一同入锅,加水大火煮开后,再转小火煮30分钟以上。煮好前10分钟放入枸杞。
步骤 2:
煮好的雪莲子晶莹剔透,很软糯。
步骤 3:
快煮好时放入冰糖调味,冰糖融化后即可。
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