鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  传说中的黑木耳，洗了闪闪发亮。擦，亮瞎眼！切成丝

• 步骤 2：

  红萝卜丝

• 步骤 3：

  蒜苔切小段

• 步骤 4：

  肉丝，下淀粉抓一下

• 步骤 5：

  油多下点，下肉丝。切勿马上翻动，一会后翻面再散开。小炒后推一边，下豆瓣辣椒酱，蒜蓉爆香

• 步骤 6：

  先下蒜苔小炒几下，再下双丝。后下盐，白糖。炒一会后老陈醋沿锅边下香而不酸

• 步骤 7：

  炒会后装盘了（不勺兑简洁香醇），下饭确实不错