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步骤 1:
斜刀片下鱼片,把鱼肉切成条状,皮连着
步骤 2:
把切好的鱼片用盐、油、糖各少许淹味,加入胡椒粉、麻油捞匀后沾上豆粉。
步骤 3:
把鱼片卷起来之后会成菊花状,(我这次可能放的豆粉太少,所以炸好后成不了菊花状)放入烧滚的油里炸至金黄色,捞起隔油。
步骤 4:
用番茄酱、红糖、白醋、少许豆粉水做成酱汁,淋入炸好的鱼上即可。
这道菜最主要的是胡椒粉,一定要记得放,吃起来很香的。
一鱼两吃(上)竹笋奶汤
麻辣香锅鱼
清补滋养草鱼汤
【榨菜蒸鱼块】
水煮鱼
秘制肥肠鱼
香辣纸包鱼
家庭烤鱼
一鱼两吃(下)茄汁草鱼
开胃糖醋鱼
川味酸菜鱼
淮扬熏鱼
黑糖吐司
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自制饮品——茉莉奶白拿铁
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球