【黑巧曲奇】--预热万圣节甜点第一波的做法步骤

• 步骤 1：

  黑巧克力豆称重 放入容器

• 步骤 2：

  加入淡奶油隔水加热溶化

• 步骤 3：

  黄油切小块室温软化

• 步骤 4：

  加入糖粉和盐 电动打蛋器打发

• 步骤 5：

  加入全蛋液搅打均匀

• 步骤 6：

  分2次加入温热的巧克力奶油液

• 步骤 7：

  搅打均匀

• 步骤 8：

  筛入混合的低粉和可可粉

• 步骤 9：

  切拌均匀至无干粉颗粒

• 步骤 10：

  裱花袋装入8齿花嘴，装面糊

• 步骤 11：

  挤出喜爱的图形

• 步骤 12：

  180度，中下层12分钟，中层8分钟。取出放凉后密封保存。