奶香南瓜鸡肉焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿去骨取肉切小丁；

• 步骤 2：

  加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟；

• 步骤 3：

  南瓜去皮切小块；

• 步骤 4：

  起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒；

• 步骤 5：

  鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底；

• 步骤 6：

  待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味；

• 步骤 7：

  加入米饭炒匀再撒上葱末；

• 步骤 8：

  将饭盛入烤碗中；

• 步骤 9：

  在上面撒上马苏里拉奶酪碎；

• 步骤 10：

  将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟，奶酪上色后就可以了。