藕条炒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：豆角、莲藕、胡萝卜、蒜瓣。

• 步骤 2：

  莲藕去皮切条，胡萝卜去皮切条。

• 步骤 3：

  豆角折断浸泡片刻，蒜瓣去皮拍碎。

• 步骤 4：

  热锅、倒油，下蒜蓉爆香。

• 步骤 5：

  加入豆角翻炒片刻。

• 步骤 6：

  倒入藕条继续翻炒。

• 步骤 7：

  倒入胡萝卜条不停爆炒。

• 步骤 8：

  加入少许清水拌炒片刻、遮上锅盖焖煮1分钟左右、让其快速受热均匀。

• 步骤 9：

  调入盐、鸡粉。

• 步骤 10：

  倒下鲍鱼汁翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  铲起、装盆~