小贴士

1、鸡蛋量可根据实际调整，在揉面团时如果太干，可再加入少许蛋液。
2、饼干的厚度直接决定烘烤的时间，一般不超过10分钟。
3、饼干上除了抹果酱还可以根据自己的喜好，抹奶油、巧克力、各种水果馅做出口感丰富的饼干。
4、再告诉小伙伴们一个小窍门，如果没有这个空心模具，你也可以做出来空心形状，就是用普通的饼干模具压出实心形状，再选择合适大小合适的裱花嘴反过来在压好的实心形状上再压一下，就成了空心的饼干了！
5、压花纹片时多出的边角料可以揉起来继续反复，直至全部压完。