肉夹馍之白吉馍的做法步骤

• 步骤 1：

  各种原料按照比例活成面团

• 步骤 2：

  面团活好醒发30分钟，千万不要太久，馍是要用半发面做～发大了就没有嚼头了。

• 步骤 3：

  将面团分成90g的小面团，和鸡蛋大小左右。

• 步骤 4：

  将小面团揉好搓成长条。

• 步骤 5：

  将长条擀成牛舌状的饼，注意两头要比中间窄些。

• 步骤 6：

  将面饼卷起来。

• 步骤 7：

  卷面饼。

• 步骤 8：

  再擀成圆饼。

• 步骤 9：

  放入无油的预热好的电饼铛中烙。

• 步骤 10：

  两分钟翻面。

• 步骤 11：

  再烙一分钟。

• 步骤 12：

  大功告成！一周的早餐有了～ 夹上卤好的肉～配上一晚热腾腾的豆浆～别提多香了～