酱爆鱿鱼须的做法步骤

• 步骤 1：

  发好的鱿鱼须洗净切段

• 步骤 2：

  用一比一蒜蓉豆豉酱和辣椒酱调匀，准备葱花和姜片

• 步骤 3：

  锅内水开后加入鱿鱼须焯水后捞起冲洗干净

• 步骤 4：

  热锅温油下入蒜片爆香

• 步骤 5：

  再把调好的辣椒蒜蓉酱爆香

• 步骤 6：

  倒入鱿鱼须翻炒均匀后加入料酒

• 步骤 7：

  磨入适量黑胡椒

• 步骤 8：

  加入白糖提味后熄火出锅