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步骤 1:
牛肉切片后放淀粉、蚝油、腌制。小葱切碎、青菜切碎备用。
步骤 2:
用高压锅煮好粥后倒在火锅内。
步骤 3:
锅里放盐、虾、稍煮一会即可。里面可以放些牛肉下去,但是不能煮太久,不然肉老了就不好吃了,青菜可以现在放,也可以每人盛一碗后再放都可以。
步骤 4:
饭碗里先放点小葱、胡椒粉、再把虾和粥盛上就可以吃了,这样煮出来的虾鲜嫩可口,粥也非常鲜。
肉类切好后一定要腌制才能放下去。
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