金银蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜切碎，丝瓜洗净切一寸长的段

• 步骤 2：

  起油锅，倒入一半蒜蓉炒至金黄再将剩下的蒜蓉倒入（这就是所谓的金银蒜蓉了(^_^)），加入少许盐，蚝油，生抽，鸡精调味盛出

• 步骤 3：

  在丝瓜一端挖小槽，把蒜蓉放在小槽里

• 步骤 4：

  把丝瓜盅用大火火蒸5分钟

• 步骤 5：

  蒸好的丝瓜放上辣椒，香油加热淋在辣椒上即可