爆年糕片属于高压膨化食品，非油炸食品。
80后小时候最爱的零食，是宁波80后儿时十大经典零食之一。
吃着爆米花，回想起童年的浪漫天真，也是一种幸福。
小时候，只要听到院子门口里传来“嘣”的一声，就知道是爆年糕片老爷爷来了，扛着一口葫芦一样的黑锅，拉着手推车，走街串巷。我们就会迫不及待地从家里舀出满满一碗的米或年糕片，兴冲冲看着老爷爷一圈一圈地转动黑锅，直到摇不动了，他就会慢慢起身，把袋口套在机子的一头，然后，“嘣”的一声，白花花的爆米花就出锅了。尽管声音很响，但大家都会高兴地捂着耳朵，等待着下个声响的来临。大冬天的，完全不顾外面有多寒冷，排着队伍等待着爆米花的到来。
这个是回忆，非GIY产品。
