「海贼王料理」⒀辛朵莉の焦糖布丁（446话）的做法步骤

• 步骤 1：

  制作焦糖①：锅内加糖3汤匙、水1汤匙，中火加热，至出现焦糖色，再加水1汤匙

• 步骤 2：

  制作焦糖②：熬好的糖浆转入布丁模，入冰箱冷藏

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，加糖、香草精、牛奶，搅拌均匀（牛奶可加热，加速糖熔化），过滤

• 步骤 4：

  过滤好的布丁液，倒在凝固的焦糖上，布丁模用锡纸覆盖

• 步骤 5：

  待蒸锅上汽，转小火，放入布丁，蒸20min左右至凝固

• 步骤 6：

  冷却后食用，冷藏后风味更加。

• 步骤 7：

  ps.附书中效果图。超爱焦糖布丁！我最初学会的第一道甜品就是它^_^