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步骤 1:
土豆刨皮, 擦擦丝, 如图。
步骤 2:
撒上现磨的海盐, 黑胡椒粒, 辣椒粉(微量-去增香作用, 不辣啦!)
步骤 3:
大火烧热平锅, 喷Pam不粘锅油, 或少许润锅油而已。 下土豆丝丝任意大小堆。 底边出现金黄色, 改中小火; 翻面, 至金黄色。
步骤 4:
气锅上盘, 开吃, 15-20分钟搞定香香的!
大海盐粒, 黑胡椒要现磨! 辣椒粉, 一丢丢, 不辣但增香不少!
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