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步骤 1:
小鱼去除肚子里的内脏,洗净,用盐和胡椒粉腌制30分钟
步骤 2:
取适量面粉倒在鱼身上,拌匀,最后把多余的面粉抖掉.
步骤 3:
锅中倒适量油,五成热时,将小鱼逐一放入,慢慢炸至金黄捞起
步骤 4:
装盘,上面撒芝麻盐即可
鱼收拾好后尽量控干水,小心炸的时候溅油.
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