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步骤 1:
年糕切好洗洗,泡水十五分钟
步骤 2:
五花肉洗净切薄片,下点油双面煸下
步骤 3:
煸好后下蒜瓣,洋葱爆香
步骤 4:
下水,下年糕
步骤 5:
下韩式甜辣酱,味精盐(用盐不用酱油这样色泽好看点)原谅欧巴没有下辣白菜,前一阵吃完木有了(有辣白菜下点好吃)
步骤 6:
煮到差不多下西芹,汤稍浓稠即可(下年糕后会粘锅要注意时刻翻下)
步骤 7:
趁热吃,年糕软绵香,肉醇,汤美
北方叫年糕,南方称之为白粿
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煎年糕
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