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秋葵鸡蛋煎饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 胡椒粉 少许
- 秋葵 适量
- 芝麻 适量
- 葱花 适量
秋葵鸡蛋煎饼的做法步骤
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步骤 1：
准备好秋葵，面粉，鸡蛋，葱花，芝麻
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步骤 2：
葱花切碎，秋葵切薄片
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步骤 3：
把鸡蛋打到碗里加料酒，胡椒粉搅拌，再把面粉倒入，加适量水和盐搅拌成面糊，最后放入葱花，芝麻，秋葵搅拌
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步骤 4：
煎锅里放少许油，把面糊倒入摊开，煎至两面金黄即可
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步骤 5：
待煎饼冷却切小块装盘，开吃咯
小贴士
秋葵要切很薄的片才容易摊饼
还剩下俩秋葵，做个鸡蛋煎饼吧，加点芝麻……脆脆的秋葵，香香的芝麻，煎得有点焦香的饼，吃起来还不错……
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