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1、每小袋发酵剂可以做1L酸奶。2、环境或发酵温度过低会延长发酵时间。如果纯奶是从冰箱取出的,应常温放置半小时后再使用。3、享受纯在原味的酸奶,不含任何调味香精及增稠剂,如需调味,根据个人口味加入糖或其他天然调味品即可,例如果酱,蜂蜜。4、建议3天内吃完。5、制作过程中有乳清析出是正常现象,不会影响酸奶风味,搅拌均匀即可。