洋葱尖椒爆肚片的做法步骤

• 步骤 1：

  熟猪肚处理干净。

• 步骤 2：

  切成小块。

• 步骤 3：

  焯水三分钟，捞出备用。

• 步骤 4：

  切好配菜。

• 步骤 5：

  炒锅放油，待油热爆香葱、姜、蒜。

• 步骤 6：

  放入洋葱和猪肚大火翻炒至洋葱开始发软。

• 步骤 7：

  调入酱油和盐，放入尖椒和美人椒翻炒至断生，调入香油。

• 步骤 8：

  勾芡即可出锅。

• 步骤 9：

  成品。