马卡龙 by 小D烘调儿 - 菜谱

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1：杏仁粉和糖粉都需过筛，否则很容易有颗粒，表面不光滑
2：最好使用硅胶垫，容易制作出裙边

小D烘调儿 2014年10月22日发布

马卡龙是失败率极高的一款点心，它的材料虽然简单，但每次的操作都不敢百分之百成功，马卡龙的口感是外酥内软，外壳薄而且酥脆，但一口咬下去，会吃到其带有黏性的软软的内馅，口感非常丰富。(这是做了两份的量）

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