海贼王料理 新番出炉~
改编自官方料理书《香吉士的满腹餐点》
漫画第237话 草帽一行人前往空岛，在云层之上，看到白海中生存的鱼类为了适应环境而具有独特的进化，很是惊讶，而且用这些鱼做出的料理，意外的好吃，让路飞赞不绝口！
身处三次元的我们，虽然无从获取这种白海特产鱼种，但依然有办法享用同样的美味。
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「海贼王Sanji料理」⒂白海特产の空岛煎鱼（237话）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南极鱼 4条
- 马苏里拉芝士 100g
- 鸡蛋 1颗
- 低筋面粉 3汤匙
- 面包屑 4汤匙
- 植物油 5汤匙
- 洋葱（配菜） 1/2颗
- 罗勒碎 1小撮
- 盐 1/2茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 番茄 1个
- 洋葱（酱汁） 50g
- 番茄酱 6汤匙
- 醋 2茶匙
- 黑胡椒汁 1汤匙
- 橄榄油 2茶匙
「海贼王Sanji料理」⒂白海特产の空岛煎鱼（237话）的做法步骤
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步骤 1：
将鱼沿腹部剪开，芝士切片，厚度小于1cm
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步骤 2：
鱼身上均匀撒盐、胡椒粉，将芝士放入鱼中，包住
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步骤 3：
将鱼依次裹上低粉、蛋液、面包屑
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步骤 4：
锅内加植物油，烧至五六成热，将鱼放入，中大火煎炸，每面炸5min左右，捞出，控油（可用厨房纸吸油）
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步骤 5：
番茄、洋葱切末，加番茄酱、醋、黑胡椒汁，橄榄油，搅拌均匀，调成酱汁
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步骤 6：
洋葱（配菜）切丝，和炸好的鱼一起摆盘，搭配酱汁，撒上罗勒碎即可
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步骤 7：
ps.书中效果图。我手头木有鲜罗勒了，就用了干货
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步骤 8：
切开会爆浆的哦~ 鱼肉的嫩滑混合芝士的浓香~味道好极啦！
小贴士
1.房子量是4人份。
2.原方用的是竹荚鱼，我木有买，改用了类似南极鱼的很普通的小鱼。
